Новогоднее меню

1 500 руб/чел

Блюдо

Вес, гр.

Ассорти тарелок и холодные закуски

Мясная тарелка (карбонат в/к, филе куриное запеченое, сервелат, ветчина, зелень)

Свежие овощи с зеленью

Разносолы (маринованные: корнишоны, помидоры черри, грибы, капуста, морковь по-корейски)

Сельдь с картошкой и маринованным лучком

Закуска "Берендей"

Рулет сырный с овощами

Канапе говядиной с корнишоном

Профитроли с паштетом

80 гр.

75 гр.

90 гр.

100 гр.

40 гр.

40 гр.

Горячая закуска (на выбор)

Жульен куриный с грибами

Перепечи с ветчиной и томатами

100 гр.

100 гр.

Салат (на выбор)

Салат оливье с перепелиным яйцом

Куб-салат "сельдь под шубой"

Салат "Цезарь" с курицей (микс салатов, курица филе, томаты, сыр пармезан, соус, гренки)

Дижон (капуста Напа, картофель, корнишоны, томаты свежие, свинина, соус муждей)

180 гр.

150 гр.

150 гр.

Основное блюдо (на выбор)

Рыба с овощами запеченная в фольге

Курица Веллингтон с картофельным пюре

Свинина "стир-фрай" с баварскими колбасками

250 гр.

250 гр.

Напитки

Морс из ягод или Компот из сухофруктов

Вода газ/негаз

500 гр.

Хлеб

Хлебная корзина

100 гр.

500 гр.

40 гр.

25 гр.

150 гр.

250 гр.